Bu glutensiz kurabiye tarifi haftalık yapılmalı! Öğleden sonra atıştırmalıkları ve kahve yanında yemek için mükemmel…
Enerji ısırıkları olarak da bilinen besleyici küçük kurabiyeler hemen hemen herkes tarafından beğenilir. İçinde glutensiz fıstık ezmesi, glutensiz çikolata olan harika bir lezzet.
Glutensiz Kurabiye Tarifi
Glutensiz kurabiye tarifi için ana malzemeler her zaman elinizin altında olmalıdır: glutensiz yulaf, glutensiz hindistancevizi unu, glutensiz fıstık ezmesi, bal, glutensiz çikolata.
BESLEYİCİ.
Ama fena halde besleyici ve çok lezzetliler ve tatlı yerine geçebilirler.
İnanılmaz dokusu var. Sadece doğru miktarda ezin.
Ayrıca öğleden sonra atıştırmalıkları için kahve ile mükemmel gidiyor.
- MALZEMELER
- 2 su bardağı yulaf unu
- 2 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi (gerektiği kadar fazladan)
- 2 yemek kaşığı bal (gerektiği kadar ilave)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- Yarım fincan çikolata parçaları
TALİMATLAR
Yulaf ve hindistan cevizi ununu karıştırın.
Fıstık ezmesi, bal, chia tohumu, tuz, vanilya ve çikolata parçalarını ekleyin. İyice karışana ve çikolata parçaları daha küçük parçalara bölünene kadar karıştırın.
Toplar halinde yuvarlayın. (Çok kuruysa, biraz daha bal / fıstık ezmesi ekleyin ve tekrar karıştırın – genellikle yeterince yapışkan olana kadar miktarları göz önünde bulundururum).
Katılaşana kadar dondurun. Dondurucuda veya buzdolabında saklayın.
Şimdi ekstralarınızı ekleyin ve burada biraz eğlenebilirsiniz. Normalde bal, fıstık ezmesi, çikolata parçaları ve chia tohumları kullanabilirsiniz.
Badem yağı, çikolata parçaları, keten tohumu ya da tamamen başka bir şey de kullanabilirsiniz.
Sadece bu “hamuru” küçük toplar halinde yuvarlayın ve güzel ve katı hale gelmeleri için dondurucuya koyun.
Tek tek dondurulduktan sonra, buzdolabında kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz. Atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda alıp tüketin…